1075 Budapest, Kazinczy utca 52/C | hello@fluffyandme.hu | Hétfő - Péntek 12.00-21.00 Szombat 12.00-22.00 Vasárnap 12.00-20.00
Nehéz elhinni, de a Fluffy hamarosan betölti az első évét.
Az elmúlt hónapokban együtt írtuk az ország egyik legédesebb történetét. Budapesten, Győrben, és hamarosan Debrecenben, valamint Szegeden is találkozhattok velünk. Mindez nélkületek nem valósulhatott volna meg.
Akik régóta követnek minket, pontosan tudják, hogy ez az út korántsem volt zökkenőmentes. Számos olyan akadállyal kellett szembenéznünk, amely akár egy fiatal vállalkozás végét is jelenthette volna. Adószám-törlés, folyamatos hatósági ellenőrzések, betörés, ellopott kuka és még számtalan váratlan nehézség állt előttünk. Voltak pillanatok, amikor könnyebb lett volna feladni.
Mert minden egyes nehéz helyzetben ott voltatok mellettünk. A támogatásotok, a bizalmatok, a kedves üzeneteitek és az, hogy újra és újra visszatértetek hozzánk, erőt adott ahhoz, hogy mindig tovább menjünk.
És miközben ezekkel a kihívásokkal küzdöttünk, valami egészen különleges dolog történt. A Fluffy első hónapjaiban közel 8 hónapon keresztül szinte minden nap teltházzal működött, és rendszeresen hosszú sorok álltak az étterem előtt. A mai napig nehéz szavakba önteni, mit jelentett ezt látni nap mint nap. Egy olyan vállalkozás számára, amelyet szívvel-lélekkel építettünk fel, ez valódi csoda volt.
A legszebb pedig az, hogy ugyanezt az elképesztő szeretetet és érdeklődést tapasztaljuk most Győrben is. Látni, hogy egy új város ugyanilyen nyitottsággal, lelkesedéssel és szeretettel fogad minket, hatalmas öröm és megerősítés számunkra. Ezért is mondjuk mindig: a Fluffyt nem mi építettük fel egyedül, hanem közösen veletek.
Ez az év nemcsak a túlélésről szólt, hanem a fejlődésről is. Rengeteget tanultunk, folyamatosan fejlesztettünk, és közösen építettük azt a Fluffyt, amit ma ismertek. Megújultunk, fejlődtünk, hibáztunk, javítottunk, és minden nap azon dolgoztunk, hogy még jobb élményt adhassunk nektek.
Ezért szeretnénk most ismét megköszönni a bizalmatokat. Nemcsak a sikereink idején, hanem akkor is, amikor hibáztunk. Köszönjük, hogy velünk együtt fejlődtetek, és hogy részesei vagytok ennek a történetnek.
A Fluffy kezdettől fogva eredeti, kézzel készített japán szuflé palacsintát készít. Minden palacsinta frissen készül, rendelésre. Nem fagyasztott termékből dolgozunk, nem előre elkészített alapanyagokat melegítünk újra, és nem mikrohullámú sütőből kerül a vendégek elé. Mi valódi japán szuflé palacsintát készítünk, a hagyományos technológiát követve.
Az elmúlt időszakban azt tapasztaltuk, hogy egyre többen használják a „fluffy” megnevezést különböző termékek és koncepciók kapcsán. Fontos azonban tudni, hogy a Fluffy számunkra nem csupán egy név, hanem egy termékfilozófia és egy minőségi vállalás. A japán szuflé palacsinta egy különleges, kézzel készített desszert, amelynek elkészítése időt, odafigyelést és szakértelmet igényel.
Ezért amikor valaki a Fluffyról hall, mi szeretnénk, ha továbbra is az eredeti japán szuflé palacsintára gondolna. Arra a desszertre, amelyet az első naptól kezdve képviselünk, és amelyet ma is ugyanazzal a szenvedéllyel készítünk el minden egyes vendégünk számára.
Az első évünk végéhez közeledve egy dolgot biztosan tudunk: a Fluffy nemcsak egy márka vagy egy palacsintázó. A Fluffy egy közösség lett.
Ha valahol „fluffy” palacsintát rendeltek, érdemes előtte meggyőződni arról, hogy valóban eredeti japán szuflé palacsintáról van-e szó. Nem azért írjuk ezt, mert bárkit szeretnénk minősíteni vagy a konkurenciát bírálni. Egyszerűen azért, mert az elmúlt időszakban sok különböző termék jelent meg a piacon „fluffy” néven, miközben azok elkészítési módja, állaga és élménye jelentősen eltérhet attól, amit a vendégek a japán szuflé palacsintától várnak.
Számunkra fontos, hogy senkit ne érjen csalódás vagy kellemetlenség azért, mert valami mást kap, mint amire számított. Mi hiszünk abban, hogy minden vállalkozásnak megvan a maga helye és saját terméke, ugyanakkor azt is gondoljuk, hogy a vendégek megérdemlik a pontos és egyértelmű tájékoztatást.
A Fluffy számunkra nem csupán egy név. A Fluffy egy kézzel készített, frissen sütött japán szuflé palacsinta, amelyet az első naptól kezdve ugyanazzal a szenvedéllyel és odafigyeléssel készítünk.
És ennek a közösségnek Ti vagytok a legfontosabb részei.
Köszönjük az első évet. Köszönjük a bizalmat, a türelmet, a támogatást és azt a szeretetet, amit nap mint nap kapunk tőletek.
A legjobb része pedig még csak most következik.
📍 Budapest – Kazinczy utca 52.
📍 Győr – Baross Gábor út
📍 Debrecen – Piac utca 17.
📍 Szeged – Oskola utca 19.
Találkozzunk személyesen, és ünnepeljük együtt a Fluffy első születésnapját!
Köszönjük, hogy velünk írjátok az ország legédesebb történetét. ❤️
Copyright © 2025 Fluffy & Me. Minden jog fenntartva. | Az oldalt a tartalomdesign.hu készítette.
